Кулинарная минутка: Очень вкусный пирог с бананами

[AwfulGhost]

Я не провожу дни и часы на кухне, но когда я бываю там, то делаю что-нибудь вкусненькое (на мой вкус) и легкое))

Хотя мне кажется, что, если следовать рецепту, то не может НЕ получится то, что готовишь, но и гениальным поваром мне не стать.

Пару недель назад наткнулась на рецепт быстрого и вкусного пирога с бананами, захотелось поделиться, хотя дома только я это съела потому что с такими заливками пироги никто не ест дома. Но он очень даже вкусный и сытный)

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 200 г
Яйца — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г

Для заливки:
Сметана — 200 г
Яйца — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Бананы — 2 шт.

Приготовление:

1. Сахар взбиваем с яйцом.
2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.
4. Бананы режем колечками.
5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.
6. На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики.
Выкладываем на тесто кружочки бананов.
Следом выливаем яично-сметанную смесь.
7. Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.



Источник: https://vk.com/bon